這個(gè)要分情況而定，6存寸蛋糕直徑一般為15.24cm，2-3人吃的話是完全沒有問題的，如果是多人的話6寸蛋糕就有點(diǎn)小了，可以選擇8-10寸的蛋糕 。
低筋粉，做蛋糕想要松軟的話，可以使用低筋面粉，加入一點(diǎn)泡打粉，將所有粉一起混合 。
【6寸的蛋糕會(huì)不會(huì)太小了】蛋白的打發(fā)，想要松軟的蛋糕，其中蛋白的打發(fā)很關(guān)鍵，蛋白打發(fā)靠空氣進(jìn)入才發(fā)的自然，因此要注意打發(fā)的程度 。
攪拌手法，蛋糕糊的攪拌要輕柔，不能像打雞蛋時(shí)的手法，這樣容易出筋 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
- 怎么根治家里的米蛾
- 2023年教師節(jié)祝福大全「溫馨唯美的一句話」
- 2023微信祝福教師節(jié)的句子
- 水銀的密度是多少
- 10寸蛋糕多大
- 節(jié)日賀卡內(nèi)容寫什么
- 64條 2023經(jīng)典教師節(jié)祝福短信
- 豬耳朵熱量
- 2023大學(xué)教師節(jié)祝福短信61句
- 2023畢業(yè)生教師節(jié)賀詞大全68句