步驟一：準(zhǔn)備工作
1.選擇好品質(zhì)的武夷巖茶
2.準(zhǔn)備好干凈的泡茶杯或茶壺，溫水燙洗并倒掉
3.準(zhǔn)備好茶具：茶葉、茶杯、茶海、茶葉勺等 。
步驟二：預(yù)熱
1.將泡茶杯或茶壺倒入約80℃的熱水，預(yù)熱2分鐘左右
2.倒掉預(yù)熱水，茶杯或茶壺就已經(jīng)預(yù)熱了
步驟三：放入茶葉
1.將適量的武夷巖茶放入茶杯或茶壺中
2.茶杯或茶壺裝入的茶葉量是按個(gè)人口味而定的，一般放入2~3克 。
步驟四：注入熱水
1.用80℃左右的溫開水沖泡茶葉，水溫過高會(huì)將茶葉燙傷影響茶湯的口感
2.將熱水緩緩倒入茶杯或茶壺中
3.注水的時(shí)候，從杯壁上方注入，不能直接注入茶葉上，防止茶葉紛飛，影響口感
步驟五：沖泡
1.靜置片刻，約10~20秒后，茶湯顏色深淺均勻，茶香撲鼻
2.沖泡時(shí)間也取決于個(gè)人口味，通常茶葉浸泡時(shí)間為1~2分鐘
步驟六：享用
1.沖泡好的武夷巖茶可以品飲一兩口，將濃郁的茶香和滋味充分體驗(yàn)到
2.茶水最好在3~5分鐘內(nèi)飲用完，口感才最佳
小貼士：
1.避免用開水或高溫水沖泡武夷巖茶
2.不要將茶葉泡太久，否則茶湯會(huì)變得苦澀，影響口感
【武夷巖茶沖泡方法】3.每泡一次茶后，如不再續(xù)泡，要將茶杯或茶壺清洗干凈并倒掉殘留的茶水 。
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