1. 龍井茶選泡
【龍井茶的最佳泡法】選擇新鮮、干燥、綠油油的龍井茶葉 。
2. 準備茶器
準備一個玻璃杯或蓋碗 ， 容積約300毫升 ， 確保其干凈無雜味 。
3. 清洗茶葉
將龍井茶葉用溫水沖洗3遍 ， 使其散開 ， 并去除表面的灰塵和雜質(zhì) 。
4. 加水先燙杯
用80℃左右的溫水將茶杯或蓋碗燙一遍 ， 倒掉水 ， 將茶葉放入杯中 。
5. 泡茶
用80～90℃的水沖泡茶葉 ， 水溫不能太高 ， 否則茶會變苦 。第一泡用溫水 ， 第二泡才用熱水 。第一泡浸泡時間為5秒 ， 之后每泡加5秒 ， 總共可泡3-4次 。
6. 倒茶品嘗
將泡好的龍井茶倒入杯中 ， 聞香 ， 目測色澤 ， 品一口 ， 注意保持口氣清新 ， 慢慢咽下去 ， 品味龍井茶的醇厚香味 。
7. 欣賞茶渣
將茶杯或蓋碗中剩余的茶渣留下來 ， 看其展開的形態(tài) ， 品味龍井茶的“杏花香” 。
經(jīng)驗總結(jié)擴展閱讀
- 菊花玫瑰花茶的功效
- 2022年臘月搬家入宅吉日
- 柴胡的功效與作用 女性疾病的克星
- 普洱茶生茶的獨特功效
- 霜降是什么季節(jié)的節(jié)氣 霜降屬于冬天還是秋天
- 2022年臘月搬家入宅最吉利的日子
- 普洱茶的功效有哪些
- 維生素c的作用及功能 美容功效不容小覷
- 六堡茶的沖泡方法
- 洋甘菊純露的功效與作用