螃蟹為何叫無腸公子

無腸公子是古人對螃蟹的別稱,主要出自于晉·葛洪《抱樸子》,原文中記載“稱無腸公子者,蟹也” 。所以自古以來,古代的文人墨客與螃蟹結下了不解之緣,以其對蟹的細微觀察和豐富的想象,賦予了各種形象貼切的別稱 。
實際上螃蟹是有腸子的,只不過太短,不容易找到 。
螃蟹內的蟹腮、蟹腸、蟹胃、蟹心,這四個部位是螃蟹過濾和代謝廢物的器官,含有大量的細菌和寄生蟲,是不能吃的 。
【螃蟹為何叫無腸公子】蟹腸可分為中腸和后腸,體內的中腸很短,而長一點的后腸一般藏在蟹腹中間 。

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