筍干生蟲子，如果不嚴重的話可以放去冰箱冷凍，因為大多數(shù)的蟲子都喜歡在溫暖的環(huán)境下生存，低溫可以殺死蟲子和蟲卵，如果很嚴重的話建議直接扔掉了，因為里面很可能含有細菌等微生物 。
【筍干生蟲子處理小訣竅】冷藏保存，將筍干密封包裝后置于冰箱內保存，可以預防筍干長蟲 。
置于陰涼、通風、干燥之處保存，這樣可以讓筍干保持很長一段時間不變質 。
鮮筍加鹽烘干，再放入儲藏罐里密封保存，這樣可以保存2~3年不變質 。
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