1、材料：鴿子一只、山藥一段、黑木耳2～3朵、鵪鶉蛋6～7個 。
2、鴿子洗凈，放入滾水里面，加點料酒，去血，撈出，洗凈 。
3、放入姜片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時 。
4、山藥刨皮，切棍刀塊，泡發(fā)黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼 。
5、用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鵪鶉蛋和黑木耳 。
【怎么做孕婦鴿子湯 孕婦鴿子湯做法】6、小火燉20分鐘，放入山藥，再燉到山藥酥了，鹽，雞精調(diào)味即可 。
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