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一 電冰箱的使用注意事項(xiàng)：冰箱的使用及保養(yǎng)技巧大全

生活百科

冰箱是常見(jiàn)的家用電器之一 ， 同時(shí)也是高檔的耐用電器 ， 小編小編將為您介紹冰箱的使用及保養(yǎng)技巧 。
電冰箱的使用注意事項(xiàng)：冰箱的使用及保養(yǎng)技巧大全
一、初次使用電冰箱注意事項(xiàng)
1、檢查電冰箱安放位置是否符合要求 。
2、對(duì)照裝箱單 ， 清點(diǎn)附件是否齊全 。詳細(xì)閱讀產(chǎn)品使用說(shuō)明書(shū) ， 按照說(shuō)明書(shū)的要求進(jìn)行全面檢查 。
3、檢查電源電壓是否符合要求 。電冰箱使用的電源應(yīng)為220伏、50赫茲單相交流電源 ， 正常工作時(shí) ， 電壓波動(dòng)允許在187～242伏之間 ， 如果波動(dòng)很大或忽高忽低 ， 將影響壓縮機(jī)正常工作 ， 甚至?xí)龤嚎s機(jī) 。電壓過(guò)高 ， 會(huì)因電流太大燒壞電動(dòng)機(jī)線圈；電壓過(guò)低 ， 會(huì)使壓縮機(jī)啟動(dòng)困難 ， 造成頻繁啟動(dòng) ， 也會(huì)燒壞電動(dòng)機(jī) 。
4、電冰箱應(yīng)用專用三孔插座 ， 單獨(dú)接線 。沒(méi)有接地裝置的用戶 ， 應(yīng)加裝接地線 。設(shè)置接地線時(shí) ， 不能用自來(lái)水和煤氣管道做接地線 ， 更不能接到電話線和避雷針上 。
5、檢查無(wú)誤后 ， 電冰箱靜置半小時(shí) ， 接通電源 ， 仔細(xì)聽(tīng)壓縮機(jī)在啟動(dòng)和運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的聲音是否政正常是否有管路相互撞擊的聲音 ， 如果噪音較大 ， 應(yīng)檢查電冰箱是否擺放平穩(wěn)各個(gè)管路是否接觸 ， 并做好相應(yīng)的調(diào)整 。有較大異常聲音 ， 應(yīng)立即切斷電源 ， 與就近的新飛綠色通道服務(wù)中心（站）聯(lián)系 。
6、電冰箱在存放食物前 ， 先空載運(yùn)行一段時(shí)間 ， 等箱內(nèi)溫度降低后 ， 再放入食物 ， 存放的食物不能過(guò)多 ， 盡量避免電冰箱長(zhǎng)時(shí)間滿負(fù)荷運(yùn)行 。
二、冰箱使用技巧
1、速凍可以保鮮
0℃3℃是食物細(xì)胞內(nèi)水分凍結(jié)成最大冰晶的溫度帶 ， 食物從0℃降到3℃的時(shí)間越短 ， 食物的保鮮效果越好 。速凍可以使食物以最快的速度完成這一凍結(jié)過(guò)程 。如下圖所示 。在食物被速凍過(guò)程中 ， 將形成最細(xì)小的冰晶 ， 這種細(xì)小的冰晶不會(huì)剌破食物的細(xì)胞膜 ， 這樣 ， 在化凍時(shí)細(xì)胞組織液得到完整保存 ， 減少營(yíng)養(yǎng)流失 ， 食物達(dá)到了保鮮目的 。
2、食品在電冰箱中貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)也變質(zhì)
電冰箱是采用降低溫度的方法 ， 抑制食品中微生物的繁殖、酶的催化和降低食品的氧化速度 ， 但低溫并不能完全殺死微生物和防止酶的催化及食品氧化 ， 不少嗜冷微生物如假單胞酐菌屬、黃桿菌屬、無(wú)包桿菌屬、賽氏桿菌屬、小環(huán)菌、少數(shù)酵母菌和酶菌等 ， 都能在0℃以下的低溫環(huán)境中緩慢成長(zhǎng) ， 隨著貯存時(shí)間的延長(zhǎng) ， 食品也腐敗變質(zhì) 。因此 ， 在電冰箱中貯存食品不應(yīng)超過(guò)食品貯存期限 。
【一 電冰箱的使用注意事項(xiàng)：冰箱的使用及保養(yǎng)技巧大全】

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