花甲是海鮮 。花甲也叫花蛤，是一種軟體動(dòng)物，屬于貝殼類(lèi)，因?yàn)榛妆砻婀饣兄t、黑、褐色等花紋而得名，是貝殼類(lèi)中的珍品 。花甲是海鮮市場(chǎng)上常見(jiàn)的一種貝殼類(lèi)海產(chǎn)品，主要分布在中國(guó)的南海和北海區(qū)域 。
花甲的生長(zhǎng)速度快，養(yǎng)殖周期短，且適應(yīng)性強(qiáng)，離開(kāi)水之后的存活時(shí)間長(zhǎng)，是適合人工養(yǎng)殖的優(yōu)良貝類(lèi) 。
花甲肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，主要用于烹飪，在烹飪花甲的時(shí)候不建議添加味精，以免鮮味流失 。
【花甲是不是海鮮】花甲生于潮間帶下數(shù)米深的淺海區(qū)，以泥沙海底為最多 。花甲棲息于沙質(zhì)或沙泥質(zhì)的潮間帶及淺海 。
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