【碳水化合物含量高的食物有哪些】碳水化合物含量高的食物有小麥、水稻、玉米、大麥、燕麥、高粱、甘蔗、西瓜、甜瓜、香蕉、胡蘿卜、葡萄、番薯等等 。當(dāng)人攝入過量的碳水化合物時(shí)，碳水化合物就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪貯存于身體內(nèi)，使人肥胖 。
碳水化合物是自然界存在最多、具有廣譜化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物功能的有機(jī)化合物 。
碳水化合物是人身體的燃料，大腦也主要用它作為能量的來源 。
大多數(shù)的碳水化合物來自植物、谷物、蔬菜，奶制品是唯一含有大量碳水化合物且源自動(dòng)物的食品 。
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