五仁月餅里含有標(biāo)準(zhǔn)面粉、白糖、熟菜油、豬油、雞蛋、玫瑰糖、糖漿、熟標(biāo)準(zhǔn)粉、核桃仁、花生米、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁、松子仁、冬瓜蜜餞、白酒、大堿、桔皮糖等 。或者還含有椰蓉、金華火腿、冰肉、花生油等 。
五仁月餅是中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，全國各地均有其各自的做法 。
五仁月餅具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點(diǎn) 。
五仁月餅呈鼓形，邊稍鼓出，其花紋和字跡清晰，形狀端正，不破皮露餡，邊角分明 。
【五仁月餅里面都有什么東西】五仁月餅邊緣呈象牙色，底面棕紅色 ?？谖断闾?，綿軟帶酥，含有多種果仁香味 。
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