【信陽毛尖的簡介】信陽毛尖是一種中國著名的綠茶，產(chǎn)于河南省信陽市 。它的外形細嫩直挺，茶湯清亮明澈，香氣清高，滋味鮮爽回甘，富有濃郁的茉莉花香 。信陽毛尖采摘時以一芽一葉或一芽兩葉為佳，制作時要求細嫩度高，加工工藝復(fù)雜嚴謹，所以產(chǎn)量比較少，價格也比其他綠茶昂貴 。信陽毛尖是中國十大名茶之一，享有“綠茶皇后”的美譽 。
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