水果自古以來(lái)就是我們的最愛(ài) 。很多水果含有豐富的維生素,可以幫助美容養(yǎng)顏,但吃水果要看時(shí)間,不要買反季節(jié)的水果 。也有助于健康 。火車網(wǎng)警告說(shuō)春天最好還是不要吃這五種季節(jié)的水果 。
春天養(yǎng)生禁忌:春天不能吃的反季節(jié)水果
春季禁忌反季水果
春天也是水果的季節(jié),各種水果層出不窮,但春天吃水果需要講究,不要亂吃 。那么吃水果必須注意什么呢? 什么水果不應(yīng)該在春天多吃? 看看春天不要吃太多的五種水果 。
香蕉
問(wèn)題:為了使香蕉表皮看起來(lái)柔軟發(fā)黃,也有用過(guò)剩的二氧化硫催熟的非法商人,果肉還硬不甜 。二氧化硫?qū)θ梭w有害 。
支招:正確的方法應(yīng)該是加溫熏煙 。
營(yíng)養(yǎng)師:香蕉是營(yíng)養(yǎng)豐富的熱帶水果,味道甘性寒冷,具有潤(rùn)腸、清熱的作用 。每年夏天才是成熟的季節(jié) 。
草莓
【春養(yǎng)生禁忌:春天不能吃的反季節(jié)水果】好處:中醫(yī)認(rèn)為草莓有退熱、消暑、清熱的作用 。春天人的肝火比較旺盛,吃草莓可以起到抑制的作用 。另外,草莓最好在飯后吃 。因?yàn)楹泻芏喙z和纖維素,所以可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助消化,改善便秘,預(yù)防痔瘡和大腸癌的發(fā)生 。
問(wèn)題:里面有中空、形狀畸形不規(guī)則、過(guò)大的草莓,除了極小部分是高產(chǎn)新品種外,一般使用過(guò)量激素 。草莓使用催熟劑和其他激素類藥劑會(huì)縮短生長(zhǎng)周期,顏色也變得鮮艷,但草莓固有的香味變淡,缺乏美味 。
營(yíng)養(yǎng)師:草莓是非常有魅力的水果,維生素c含量高,吃新鮮草莓是很好的選擇 。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬 。
葡萄
問(wèn)題:有些非法商人和果農(nóng)將催熟劑乙烯和水按比例稀釋后,將未成熟的藍(lán)葡萄放入稀釋液中浸泡,一兩天就變成了紫葡萄 。
營(yíng)養(yǎng)師:每年八九月是葡萄成熟的季節(jié) 。葡萄的味道酸甜,性平,有補(bǔ)血,強(qiáng)壯筋骨,小便的效果 。糖度高,糖尿病人別忘了淺嘗 。
菠蘿
問(wèn)題:有些人吃菠蘿會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇麻木、皮膚發(fā)癢等過(guò)敏現(xiàn)象 。
原因:因?yàn)椴ぬ}含有生物葡萄糖苷和菠蘿蛋白酶 。為了預(yù)防過(guò)敏反應(yīng),菠蘿切開(kāi)后,一定要在淡鹽水中浸漬10分鐘以上,破壞菠蘿蛋白酶后再吃 。
營(yíng)養(yǎng)師:菠蘿是熱帶水果,富含膳食纖維和菠蘿蛋白酶,對(duì)預(yù)防便秘和消化不良很好 。是夏天水果的好選擇 。隨著天氣變暖,賣菠蘿的商家會(huì)增加 。很多商家用玻璃鋼裝滿鹽水起泡菠蘿 。筷子是新的嗎? 這不僅衛(wèi)生不合格,而且會(huì)導(dǎo)致二次污染 。
甘蔗
問(wèn)題:春天甘蔗大多是秋天的庫(kù)存,儲(chǔ)存冬天后容易變質(zhì),甘蔗的末端會(huì)出現(xiàn)棉狀或絨毛狀的白色物質(zhì) 。切開(kāi)后,斷面上有紅色的線狀物 。
危害:有人買甘蔗時(shí)沒(méi)有經(jīng)常選擇,切開(kāi)看紅線狀物認(rèn)為是正常的現(xiàn)象,結(jié)果吃了以后甘蔗中毒了 。
營(yíng)養(yǎng)師:甘蔗是很好的“瀉火”食品,味道甘性寒,具有清熱生津、下氣潤(rùn)燥、胃降逆的效果 。甘蔗的成熟季節(jié)是11月,由于保存錯(cuò)誤甘蔗會(huì)發(fā)霉,未成熟的甘蔗被切開(kāi)后也會(huì)發(fā)霉 。
溫馨提示
這五種水果的成熟季節(jié)不是春天 。我們吃的東西,大部分都是長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的,得不到最好的味道,有時(shí)得不到足夠的營(yíng)養(yǎng) 。
中醫(yī)認(rèn)為
春夏養(yǎng)陽(yáng),春天應(yīng)該多吃辣味的東西 。比如,民間講究農(nóng)歷二月二吃春韭菜做的春餅 。韭菜是辣味的,有生發(fā)的作用,有點(diǎn)出汗,可以幫助體內(nèi)的寒氣發(fā)散 。另外,也可以吃辣椒、蘿卜等 。
相反,從中醫(yī)的角度考慮,這些水果大部分屬于寒冷的性質(zhì) 。滋陰的、寒冷的食物不應(yīng)該在春天吃(特殊患者除外) 。例如香蕉、梨、百合、銀耳等 。所以我建議春天最好不要吃這些寒冷的食物 。特別是生冷的東西,比如冰淇淋和冷飲等,會(huì)把寒氣聚集在體內(nèi),引起夏天的脾虛,帶來(lái)一連串的不適感 。
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