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酸性體質(zhì)容易生病是科學(xué)抑或危言聳聽(tīng)

朋友圈里,經(jīng)常出現(xiàn)關(guān)于酸性體質(zhì)容易得病的新聞,還說(shuō)酸性體質(zhì)患癌癥幾率比堿性體質(zhì)高出三倍以上 。專家趕緊出來(lái)辟謠,原來(lái)在所有醫(yī)學(xué)書(shū)籍中,根本沒(méi)有酸性體質(zhì)這一說(shuō) 。
朋友圈里經(jīng)常會(huì)有這樣的文章,“知道你為什么經(jīng)常疲憊不堪嗎,原來(lái)是酸性體質(zhì)惹的禍” 。起初我們不明白什么是酸性體質(zhì),立馬就有人跳出來(lái)科普,告訴你因?yàn)檠篜H值有高低,以7.35為界限,大于界限是酸性體質(zhì),小于界限是堿性體質(zhì) 。于是很多人恍然大悟,原來(lái)是按照PH值來(lái)劃分酸堿度 。
【酸性體質(zhì)容易生病是科學(xué)抑或危言聳聽(tīng)】慢慢的,朋友圈還會(huì)出現(xiàn)酸性體質(zhì)愛(ài)生病,酸性體質(zhì)容易的癌癥等文章,鬧得人心惶惶 。對(duì)照酸性體質(zhì)一看,頓時(shí)萎靡不振,原來(lái)我是酸性體質(zhì),原來(lái)我容易的癌癥 。
酸性體質(zhì)的人惶惶不可終日,鬧得周圍的人也跟著著急 。什么蘇打水,堿性食物,只要跟堿性相關(guān)的,統(tǒng)統(tǒng)都要買回來(lái),家里堆滿了瓶瓶罐罐,簡(jiǎn)直就成了救命稻草 。
近日,國(guó)家一級(jí)營(yíng)養(yǎng)師出來(lái)辟謠,原來(lái)在所有醫(yī)學(xué)書(shū)籍和藥典名著中,根本沒(méi)有酸性體質(zhì)的說(shuō)法 。中醫(yī)雖然經(jīng)常提到體質(zhì)問(wèn)題,但通常是區(qū)分陰陽(yáng)屬性,將酸堿屬性發(fā)揚(yáng)光大的,估計(jì)是堿性食物和堿性保健品廠商 。
提到酸性體質(zhì),很多人不禁要問(wèn)了,酸堿體質(zhì)按照血液PH值來(lái)劃分,那胃液里,小腸液里,胰液里的PH值明顯不同,這些難道就不算嗎?由此可見(jiàn),身體酸堿性由血液PH值決定的說(shuō)法,本身就站不住腳,因?yàn)檫@些內(nèi)臟器官液的PH值有酸有堿,如此以偏概全的論調(diào),實(shí)在有些可笑 。那么你指出的酸堿體質(zhì),是不是還要根據(jù)具體部位來(lái)區(qū)分呢?
很多人說(shuō)酸性水果吃多了,身體就會(huì)呈現(xiàn)酸性,而且深信不疑 。其實(shí),食物酸堿,是按照它消化吸收后,剩余的微量元素來(lái)區(qū)分的 。剩余元素是鉀、鈣、鎂等金屬性元素,我們就會(huì)區(qū)分為堿性食物 。如果是硫、磷、氯,通常認(rèn)為是酸性食物 。
但是,身體屬性跟食物無(wú)關(guān) 。我們吃食物,無(wú)論是酸性和堿性,只需關(guān)注其營(yíng)養(yǎng)成分,以食物屬性論身體,沒(méi)有任何科學(xué)依據(jù) 。
其實(shí),人體酸堿度自稱一套系統(tǒng),各類臟腑器官之間,會(huì)通過(guò)組織液的循環(huán),來(lái)完成酸堿度的自我調(diào)節(jié) 。跟外在飲食或者水質(zhì),沒(méi)有太過(guò)直接的關(guān)系 。
如果真有網(wǎng)絡(luò)上說(shuō)的那么邪乎,吃某些東西就改變了體質(zhì),那就不是例如腰膝酸軟、精神不振等外在顯現(xiàn),而應(yīng)該是酸中毒或堿中毒,是必須要就醫(yī)治療的,哪里還有閑工夫喝一口蘇打水,吃一口獼猴桃,咬一口芒果 。代謝紊亂可不是小事情,想要慢慢調(diào)理,早已經(jīng)來(lái)不及了 。
當(dāng)然,身體并不是不會(huì)出現(xiàn)酸堿失衡的情況,比如說(shuō)過(guò)度飲酒,導(dǎo)致中毒的時(shí)候;比如說(shuō)腹瀉、嘔吐,或者患上了糖尿病等,都有可能導(dǎo)致身體酸堿性紊亂 。但是,朋友圈那些危言聳聽(tīng)的酸性體質(zhì)危害,已經(jīng)被科學(xué)證實(shí)是不成立的 。
盡管如此,朋友圈還是在轉(zhuǎn)發(fā)這些文章,尤其是很多長(zhǎng)輩,特別喜歡以這些不科學(xué)的東西當(dāng)做養(yǎng)生的法寶 。大家要警惕以訛傳訛,要相信科學(xué),不要被這些商家噱頭所欺騙 。

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