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菠蘿營養(yǎng)價值，菠蘿的效果和作用、禁忌

生活百科

菠蘿營養(yǎng)豐富 ， 含有大量果糖和葡萄糖 ， 幾乎含有人體所需的維生素和礦物鹽 ， 具有清熱解熱、生津止渴、方便快捷的效果 。下一個火車網(wǎng)小編和你一起了解菠蘿的營養(yǎng)和效果知識吧！
菠蘿的營養(yǎng)價值-菠蘿的效果和作用
菠蘿的營養(yǎng)價值
菠蘿含有一種叫做菠蘿朊酶的物質(zhì) ， 可以分解蛋白質(zhì) ， 溶解組織中堵塞的纖維蛋白和凝血塊 ， 改善局部血液循環(huán) ， 消除炎癥和水腫 。菠蘿中含有的糖、鹽類和酶有利尿作用 ， 適當食用對腎炎、高血壓癥患者有益 。
每100克菠蘿的營養(yǎng)素含量如下表:
營養(yǎng)素名稱
含量
營養(yǎng)素名稱
含量
營養(yǎng)素名稱
含量
碳水化合物
10.80 (克)
維生素a
3.00 (微克)
鈣元素
12.00 (毫克)
蛋白質(zhì)
0.50 (克)
維生素c
18.00 (毫克)
鋅
0.14 (毫克)
熱量
41.00 (大牌)
弗洛普塞爾
20.00 (微克)
錳 。
1.04 (毫克)
脂肪
0.10 (克)
核黃素
0.02 (毫克)
磷
9.00 (毫克)
纖維素 。
1.30 (克)
噻胺
0.04 (毫克)
硒
0.24 (微克)
【菠蘿營養(yǎng)價值，菠蘿的效果和作用、禁忌】煙酸
0.20 (毫克)
鉀元素
113.00 (毫克)
鎂元素
8.00 (毫克)
銅
0.07 (毫克)
鈉元素
0.80 (毫克)
鐵
0.60 (毫克)
菠蘿的功效與作用
進入菠蘿味甘、微酸、性平、胃、腎經(jīng) 。具有健胃消化、解熱消暑、解酒、降血壓、抗癌、止脾腹瀉、清胃渴等功能 。可用于消化不良、腸炎腹瀉、傷暑、身體熱渴等癥 ， 也可用于高血壓眩暈、手腳軟弱無力的輔助治療 。
菠蘿中含有的糖、鹽類、酶有利尿作用 ， 對患有高血壓和腎炎的患者適當食用是有益的 。另外 ， 菠蘿酶還具有溶解組織中堵塞的纖維蛋白和血凝的作用 ， 可以改善局部血液循環(huán) ， 消除炎癥和水腫 。
菠蘿的適用人群
一般人都可以吃 。
菠蘿的食用禁忌
1 .特別是身體又熱又煩躁的人 ， 腎炎、高血壓、支氣管炎、消化不良的人不要吃 。
2 .有潰瘍病、腎病、凝血功能障礙的人必須禁食菠蘿 ， 有熱和濕疹疥癬的人也不應該多吃 。
3 .患有低血壓、內(nèi)臟下垂的人必須盡量不吃菠蘿 ， 以免病情惡化 。怕冷身體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在一半以內(nèi) 。太瘦或想胖的人也不應該多吃 。
4 .過敏體質(zhì)的人要慎重吃 ， 不要吃對菠蘿過敏的人 。菠蘿是容易引起過敏的食物 ， 所以對孕婦、哺乳期的女性來說 ， 不吃還是不吃比較好 。對寶寶來說 ， 兩歲后最好吃菠蘿 。

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