據(jù)說，元朝末期，中原人民在反抗蒙古軍隊(duì)時(shí)，利用餅子傳遞信息，最終讓起義大獲全勝 。為紀(jì)念成功推翻元朝統(tǒng)治的八月十五起義的成就，吃月餅的習(xí)俗就開始流傳了下來 。
月餅，又稱月團(tuán)、小餅、豐收餅、團(tuán)圓餅等，是中國的漢族傳統(tǒng)美食之一 。月餅最初是用來拜祭月神的供品 。
【為什么要吃月餅的來歷】月餅與各地飲食習(xí)俗相互融合，發(fā)展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等各式月餅，被中國南北各地的人們所喜愛 。
月餅內(nèi)餡多采用植物性原料種子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等 。此外還采用水果，如哈密瓜、鳳梨、草莓等 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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