萵筍|這季節(jié)這菜一定不要錯過，清脆又爽口，全家都愛吃哦
文章圖片
文章圖片
一天比一天熱 ， 艷陽高照 ， 熱得喘不過氣來 ， 北方已經(jīng)這樣了 ， 南方的小伙伴更無奈吧 ， 季節(jié)變了 ， 這樣花開 ， 欣賞眼前美景的時候也會受到季節(jié)的考驗 ， 現(xiàn)在大部分人應(yīng)該都選擇冷的食物 ， 特別是在午餐和晚餐中 ， 熱菜會在陰天和雨天做 ， 我需要這樣冷的東西 ， 在夏天的日常生活中 ， 拌開胃菜使用最多的是黃瓜 ， 因為很多朋友都很涼爽 ， 所以為了減肥 ， 夏天也放不下黃瓜 ， 黃瓜可以緩解涼爽和炎熱 ， 但是有更好的食材 。
今天介紹夏天經(jīng)常吃的蔬菜 ， 對身體的營養(yǎng)補給有效果 ， 減肥的功效比黃瓜還強 ， 這個蔬菜是生菜 ， 萵筍肉嫩 ， 味道清新 ， 營養(yǎng)價值高 ， 是蔬菜中的保健佳品 ， 萵苣是富含維生素、微量元素和礦物質(zhì)的蔬菜 ， 對人體有積極作用 ， 這是冷蔬菜 ， 可以做沙拉 ， 可以做湯 ， 夏天吃涼的東西對身體很好 ， 有祛暑保健康的效果 ， 也有助于減肥 ， 所以 ， 想在這個炎熱的夏天變得漂亮 ， 變得舒適 ， 適當(dāng)?shù)爻匀n筍吧 。
萵筍里含有很多食物纖維和水分 ， 萵筍本身的熱量非常低 ， 富含鉀 ， 通過糞便和尿液 ， 清潔腸道排出毒素 ， 有促進減肥的效果 ， 萵筍是可以生吃的 ， 但是用熱水烤以下的東西比較好 ， 如果把握了煮的時間 ， 就不會失去營養(yǎng) ， 夏季 ， 都是想減肥 ， 少運動相對 ， 但想吃的欲望誰也控制不了 ， 對碳水化合物的渴望每個人都有 ， 所以 ， 萵筍是最好的選擇 ， 怎么吃也不胖而且大胃會潤腸 ， 不要光吃黃瓜 ， 請多吃萵苣 。
讓我們來看看今天拌萵苣的做法吧 ， 夏天請給我一盤 ， 松脆好吃 ， 很清爽 ， 材料：1根萵苣、2根蔥、1湯匙辣椒、4湯匙白醋、適量鹽、1湯匙砂糖 ， 制作方法：第一步：將一根萵筍取下葉子 ， 去皮洗凈 ， 第二步：今天是拌菜 ， 這樣吃的話很清爽 ， 營養(yǎng)也很好 ， 我用小道具 ， 把萵筍切成狼牙土豆形狀的片 ， 這種片容易上味 ， 夾的時候也方便 ， 第三步：把水燒開放進萵苣 ， 再烤一下就可以了 ， 請不要煮太久 ， 萵苣本身可以生吃 ， 煮的話有消毒殺菌的效果 。
第四步：煮好的生菜立即用純凈的水冷卻 ， 用鹽、白醋、砂糖攪拌萵筍 ， 然后放入切碎的蔥 ， 在蔥上放上一勺辣椒粉 ， 辣椒粉要大一些 ， 切碎 ， 第五步：在鍋中燒兩勺食用油 ， 在冒煙狀態(tài)下拿起鍋 ， 將熱油澆在辣椒粉上 ， 第六步：最后攪拌均勻 ， 靜置幾分鐘后攪拌即可食用 ， 非常清爽 ， 松脆好吃 。
【萵筍|這季節(jié)這菜一定不要錯過，清脆又爽口，全家都愛吃哦】萵筍可以生吃 ， 但最好用開水燙一下 ， 有殺菌作用 ， 請掌握時間 ， 不要燙發(fā) ， 把水燒開放入鍋里 ， 煮一下就取出冷卻 ， 不能延緩口感 ， 仍然澄澈 ， 我們煮水的時候 ， 往水里放一點鹽 ， 蔬菜就會變綠 ， 調(diào)味的時候可以根據(jù)自己的口味來調(diào)節(jié) ， 我在用蔥 ， 可以換成蒜末 ， 辣椒的分量可以自由增減 。
經(jīng)驗總結(jié)擴展閱讀
- 斑點祛斑不如防斑，告誡：這7個長斑原因，女人要注意避開
- 畫質(zhì)她畫著早已過時的非主流煙熏妝，卻讓這期雜志脫銷了…
- 人體寶寶護膚品提到的角鯊烯，居然這么神奇？！
- 因為連趙露思都想向化妝師get的變美工具，竟然這么便宜好用？
- 人群染發(fā)對身體有傷害嗎？不妨直說：這幾類人群可能不適合染發(fā)
- 木之源不好用系列：又一波營銷，這次是護膚的坑！
- 化妝品包裝盒廠家告訴你，醫(yī)美化妝品包裝盒定制也可以設(shè)計成這樣
- 妝面 這些口紅顏色也太適合秋冬了吧！不僅提氣色，還顯白又高級！
- 顏色 氣質(zhì)女人與這4這口紅更配！999高級感拉滿，N37冷淡風(fēng)！
- 涂抹 秋天的第一瓶“面霜”，不如看看這個可代替粉底的麥吉麗面霜！