工具/材料
面粉 ， 溫水 ， 食用油 ， 鹽 ， 從 ， 肉餡
操作方法
首先我們將適量的面粉放入碗中 ， 再倒入適量的溫水 ， 揉成面團(tuán) ， 醒發(fā)20分鐘
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然后我們將醒發(fā)好的面團(tuán)揪成劑子 ， 用搟面杖搟成大薄片
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接著我們在上面刷一層食用油 ， 撒上一些鹽與蔥花 ， 喜歡吃肉的可以放點(diǎn)肉餡
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然后用刀在上面切幾下 ， 如圖所示 ， 再卷起來 ， 搟成餅
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接著我們在鍋中刷一層油 ， 放入餅 ， 開小火 ， 煎至兩面金黃關(guān)火
【武大郎炊餅是怎么做】
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最后出鍋裝盤 ， 美味的武大郎炊餅就制作完成啦！
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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