上市|立秋后，碰到它我必買，每天吃一點(diǎn)，肌膚像“凍齡”，比防曬霜強(qiáng)
立秋后 ， 碰到它我必買 ， 每天吃一點(diǎn) ， 肌膚像“凍齡” ， 比防曬霜強(qiáng) 。
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時(shí)間過得真快 ， 不知不覺 ， 夏天已經(jīng)過去一大半 ， 現(xiàn)在剛進(jìn)入末伏天 ， 天氣比頭伏 ， 中伏還要熱 ， 前幾天 ， 看天氣預(yù)報(bào) ， 今年還要熱半個(gè)月呢 ， 看來今年是真正的秋老虎了 ， 我們的防曬工作還是要做好 。 說起防曬 ， 我喜歡吃一些抗氧化效果好的水果 ， 從內(nèi)在來改善肌膚 。 立秋后 ， 有很多香甜多汁 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富的水果上市 ， 其中的葡萄正是大量上市時(shí) ， 價(jià)格也很合理 。 雖然現(xiàn)在科技發(fā)達(dá) ， 一年四季都能吃到葡萄 ， 但是葡萄的真正上市期就是秋季 ， 所以 ， 秋后碰到它我必買 ， 每天吃一點(diǎn) ， 肌膚像“凍齡”一樣 ， 比防曬霜管用 ， 還省錢 。
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葡萄是一種很常見的水果 ， 它不僅酸甜多汁 ， 而且營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 葡萄中含有大量的花青素和類黃酮 ， 這兩類物質(zhì)都是強(qiáng)力抗氧化劑 ， 有對(duì)抗清除體內(nèi)自由基的功能 ， 具有顯著的曬后修復(fù)和防衰老作用 ， 常吃葡萄能減少皮膚皺紋的產(chǎn)生 ， 皮膚狀態(tài)明顯比用防曬霜好 ， 還能有效緩解視力退化 。 葡萄最簡(jiǎn)單的吃法就是直接吃 ， 也有人把葡萄做成果醬 ， 或者冷凍后再吃 ， 不過我還是喜歡把葡萄洗洗直接吃 ， 如果吃不完 ， 就把葡萄做成果凍 ， 這樣就能解決葡萄不易儲(chǔ)藏的問題 ， 買再多也不會(huì)壞 。 分享給大家 。
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【葡萄果凍】
【上市|立秋后，碰到它我必買，每天吃一點(diǎn)，肌膚像“凍齡”，比防曬霜強(qiáng)】主要食材：吃剩的葡萄 。
調(diào)味料：冰糖1大勺 ， 白涼粉40克 。
操作時(shí)長(zhǎng)：20分鐘左右 。
【操作步驟】
第一步 洗葡萄 ， 把葡萄一個(gè)個(gè)剪下 ， 留稍微一點(diǎn)點(diǎn)小柄 ， 這樣就不會(huì)有細(xì)菌入侵 ， 放入盤中 ， 加入1勺面粉 ， 用手輕輕揉搓 ， 再?zèng)_洗干凈 ， 這樣洗的葡萄才干凈 。
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第二步 皮肉分離 ， 把洗干凈的葡萄皮肉分離 ， 皮不要丟掉 ， 皮肉分別放入盤中備用 。
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第三步 開水煮皮 ， 鍋中加入 ， 加入葡萄皮 ， 一起開大火燒開 ， 然后轉(zhuǎn)小火燜煮5分鐘 ， 把皮的顏色煮出來 。
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第四步 加入冰糖和白涼粉 ， 接著把葡萄皮撈出不要 ， 加入1大勺冰糖 ， 煮至冰糖融化 ， 再加入1大勺白涼粉 ， 大約40克左右 ， 攪拌均勻 。
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做果凍 ， 白涼粉是必要的食材 ， 下方的這款白涼粉 ， 100克僅需5.9元 ， 還送量杯 ， 量勺和教程 ， 有興趣的朋友可以點(diǎn)開看看 。
第五步 倒入葡萄中 ， 稍稍晾涼后 ， 把它倒入裝有葡萄的碗中 ， 晾涼后就自然凝固了 。
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第六步 切塊 ， 看看 ， 晶瑩剔透 。 還有余溫呢 ， 就已經(jīng)凝固了 ， 放上一個(gè)勺子 ， 一點(diǎn)也不下沉了 。 用刀把它四周掏空 ， 慢慢換入淺盤中 ， 切成自己喜歡的形狀 。
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