直接將雞胸肉切丁，加一勺生抽和生粉腌制十分鐘 。腌制好后往鍋中倒入少許橄欖油，加熱后把雞胸肉炒至變色立刻撈起，再放入橄欖油爆炒青椒丁和紅椒丁，出香味后再放入雞丁、鹽和雞精即可出鍋 。雞胸肉要做的簡單又好吃，還不長胖，就直接和青椒一起炒著吃 。
雞胸肉怎么做好吃
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雞胸肉屬于比較純的肉質，沒有太多的骨頭，肉質也比較嫩，深受健身人士的喜愛，想要做的好吃又不長胖，就直接炒著吃，味道非常好 。準備材料：雞胸肉、小青椒、紅米椒、雞精等廚房調料 。
1、腌制雞胸肉
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將買回來的新鮮雞胸肉用水沖洗一下表面，瀝干水分就可以直接切成小雞丁，放入碗中，加入適量生抽、生粉攪拌均勻著色，腌制20分鐘即可 。
2、切辣椒
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腌制過程中，我們可以將小青椒和小紅椒都切成小圓丁，先將兩種小辣椒都用水清洗干凈，切掉辣椒頭，再切成小圓丁 。
【雞胸肉怎么做好吃】3、炒雞胸肉
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將鍋中放入橄欖油，加熱后改中小火倒入腌制好的雞胸肉翻炒，翻炒至雞胸肉顏色變黃，盛出至容器備用，接著倒入少許橄欖油，再倒入切好的小辣椒爆炒出香味，把雞胸肉放入鍋中混合炒2分鐘，撒上少許雞精和鹽調味即可出鍋 。
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