生榴蓮肉放冰箱里一般很難熟 。榴蓮是熱帶水果，冰箱中溫度較低，反而會(huì)抑制其的生長(zhǎng)，如果打開榴蓮發(fā)現(xiàn)榴蓮肉是生的，密封好后在常溫下放置即可，或者與香蕉、蘋果等會(huì)釋放乙烯的水果放在一起，使其加速成熟 。
【生榴蓮肉放冰箱里能熟嗎】如果榴蓮的殼還在，可以將榴蓮肉重新放進(jìn)殼內(nèi)，用保鮮膜或報(bào)紙包好，放到陰涼通風(fēng)處保存 。
如果只有榴蓮肉的話，要用保鮮袋將其包裝好，再放到冰箱里保存，因?yàn)榱裆彽奈兜篮艽?，容易使其他食物串?。
保存榴蓮的時(shí)間建議不要太長(zhǎng)，特別是開殼之后的榴蓮，沒有了榴蓮殼的保護(hù)，榴蓮肉就會(huì)容易變質(zhì) 。
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