川貝多生長在海拔3500～4500米高寒地區(qū)、土壤比較濕潤的向陽山坡，由于人們過度采挖，資源匱乏，外加人工成本不斷升高、交通不便、氣候惡劣、食用和藥用價(jià)值高等多方面的因素，價(jià)格一直居高不下 。
川貝是一種百合科、貝母屬的植物，為川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的干燥鱗莖 。梭砂貝母被習(xí)稱為“爐貝” 。
川貝母主產(chǎn)于四川、西藏、云南等省區(qū) 。暗紫貝母主產(chǎn)于四川阿壩、青海等地 。瓦布貝母主產(chǎn)于四川阿壩 。甘肅貝母主產(chǎn)于甘肅、青海等省 。
【川貝為什么那么貴】梭砂貝母主產(chǎn)于云南、四川、青海、西藏等省區(qū) 。太白貝母主產(chǎn)于重慶、湖北、四川、陜西等省 。川貝一般于夏、秋二季或積雪融化后采挖 。
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