廊酒是由法國人Alexandre Le Grand于19世紀始創(chuàng)的一種草本利口酒 。制造商除了生產(chǎn)廊酒外，同時生產(chǎn)一種稱之為”B & B”的酒精飲料，通過將廊酒與白蘭地一起蒸餾，使得B & B比起廊酒不那么甜 。19世紀30年代就有B & B生產(chǎn)，當時人們試圖將廊酒和白蘭地混合成一種口味較干的酒飲來飲用 。
根據(jù)傳說，在諾曼底的天主教本篤會Fécamp修道院，一位威尼斯僧侶DomBernardoVincelli發(fā)明了一種延年益壽的藥酒，受到國王弗朗索瓦一世的大加贊賞 。然而積年累月原始的配方已經(jīng)遺失，事實是葡萄酒商人AlexandreLeGrand在本地藥劑師的幫助下，自研發(fā)了廊酒的配方 。而歷史上也沒有證據(jù)表明有以為名叫DomBernardoVincelli的威尼斯僧侶，抑或弗朗索瓦一世曾經(jīng)在Fécamp修道院居住過 。Alexandre炮制并傳播了這個傳說，將酒銘刻上城市歷史的痕跡，目的就是為了提高廊酒的銷量 。
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開始Alexandre以本篤會為商標生產(chǎn)廊酒，配以容易辨識的酒瓶形狀和商標圖案 。然后家族把這款酒賣給了馬提尼與羅西公司，并為百加得集團所有 。
【法國廊酒怎么樣？】每一瓶廊酒都會在標簽上印著縮寫“D.O.M.”，代表“DeoOptimoMaximo”(獻給至高無上的主) 。這個縮寫通常被本篤會文獻中用作開篇詞句，象征奉獻精神 。
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