研磨咖啡粉直接用熱水沖泡即可 。沖泡研磨咖啡粉時 ， 注意1克咖啡粉沖15毫升或18毫升水比較合適 ， 水溫最好控制在88-94度左右 ， 這樣泡出來咖啡苦味比較淡 ， 一般泡4分鐘左右即可 ， 時間越長苦味越重 。
磨成粉的咖啡容易氧化散失香味 ， 咖啡粉建議最好在沖泡之前再打開包裝或者開始研磨 ， 以免咖啡變味 ， 無法烹煮出香醇的咖啡 。
研磨咖啡粉根據(jù)大小 ， 可以分為粗粉、中粉、細(xì)粉、中細(xì)粉、極細(xì)粉五個等級 ， 研磨的粉末越細(xì) ， 烹煮的時間就越短 。
【研磨咖啡粉怎么沖泡】如果是購買的現(xiàn)成咖啡粉 ， 咖啡粉開封后最好不要隨意放置在常溫、潮濕的環(huán)境中 ， 可以將其密封放入冰箱冷藏 ， 保存時間比較長 。
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