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中國是茶葉大國，種植茶樹和制茶都有一段悠久的歷史，我國的茶葉有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分，這里的四大名茶排名，也是不同的人給出的不同的排名，下面那就一起看看中國四大名茶，也有世界上最貴的茶。
中國四大名茶1.西湖龍井（綠茶）

2.洞庭碧螺春（綠茶）
3.黃山毛峰（綠茶）
4.安溪鐵觀音（烏龍茶）

1.四大名茶之一西湖龍井

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產(chǎn)地：產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶
古時有“獅（峰）、龍（井）、云（棲）、虎（跑）、梅（家塢）排名，他們分為四大品種，現(xiàn)在都統(tǒng)稱為西湖龍井茶，普遍認為產(chǎn)于獅峰的龍井是最佳的，龍井向來以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世。形光扁平直，色翠略黃似糙米色，滋味甘鮮醇和，香氣幽雅若蘭，湯色杏綠黃瑩，葉底細嫩成朵作為評判標準。龍井屬炒青綠茶，所以加工手法是上品龍井與密不可分的，茶區(qū)位于西湖畔的山丘上，這里氣候溫潤，土壤肥沃，是種茶極好之地，清明前所采茶芽，稱為明前茶，明前茶被大多數(shù)人認為是茶中極品。
鑒于現(xiàn)在的商業(yè)活動繁忙，也有專家表示，真正的龍井茶可能絕跡了，不過我想說古人一般喜歡把不能吃到的美味，賦予想象，像龍肝鳳膽不就是這樣的，真正的極品茶，只可想象。
2.四大名茶之一洞庭碧螺春

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產(chǎn)地：產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山
此茶也有一段傳說，碧螺春原本是生長在洞庭東山上的石壁上的，當?shù)厝硕疾墒筹嬛》昕滴趸实塾斡[洞庭湖，當?shù)毓賳T便用此茶進獻，原名“嚇煞人香”茶，皇帝喝了大悅，隨改名“碧螺春”，炒制好的碧螺春外開形條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，故名“碧螺春”，炮制好的湯色清澈瑩亮，飲之甘醇回味，鮮爽生津，意蘊非常，葉底嫩綠顯翠，也可以把這個作為評判好的碧螺春的標準。上好的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個，可見茶之精細。
3.四大名茶之一黃山毛峰

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產(chǎn)地：產(chǎn)于黃山風(fēng)景區(qū)和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶，其中桃花峰、云谷寺、慈光閣、釣橋庵、崗村、充川等
黃山毛峰采制十分精細，需要當?shù)夭刹枞瞬勺约毮?，制成的毛峰茶外形細扁微曲，狀如雀舌，炮制好的毛峰香如白蘭，滋味醇甘，回味綿長，黃山風(fēng)景區(qū)，具備茶區(qū)的氣候濕潤、土壤松軟、排水通暢等自然條件，還有山高谷深，溪多泉清，空氣濕度大，有避免了陽光的直射，形成該地區(qū)特有的黃山毛峰。
黃山毛峰最早源于隋，興盛于唐代，到了明代，已經(jīng)初具規(guī)模，為了適應(yīng)市場發(fā)展需求，已經(jīng)出現(xiàn)茶行。黃山毛峰好的品質(zhì)與系摘、殺青、揉捻、干燥烘焙工序密不可分的。
【中國四大名茶排名四大名茶那四種】
4.四大名茶之一安溪鐵觀音

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產(chǎn)地：產(chǎn)于福建安溪
是中國烏龍茶的主要產(chǎn)區(qū)，此處種茶歷史悠久，在唐代就已經(jīng)出現(xiàn)，安溪境內(nèi)雨量豐沛，氣候溫潤，常年云霧彌漫，很適合茶樹生長，這里經(jīng)過幾代勞動人民的探索，現(xiàn)有60多個茶樹品種，安溪有“茶樹良種寶庫”的美譽。鐵觀音品種由來有兩種傳說，一種是因安溪堯陽王士讓進獻皇帝而賜名，還有一種西坪茶農(nóng)魏飲做了一個夢，觀音菩薩賜名。