1、四角豆，顧名思義，就是有四個(gè)角的豆角 。
2、四角豆去筋、去邊、斜切段、焯水3分鐘 。
【肉末炒四角豆怎么做 肉末炒四角豆的制作方法】3、蔥蒜切好備用 。
4、肉末，用料酒、生抽、老抽腌制后炒熟備用 。
5、熱油鍋，下入蔥蒜嗆鍋，再依次放入焯熟的四角豆和肉末，加入鹽調(diào)味，出鍋 。
標(biāo)簽：肉末四角怎么制作方法
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