將魷魚的頭和身體分開，用清水沖洗一下將其剪開，去掉內(nèi)臟，然后將表皮撕下來，放入含有食用堿的水里仔細(xì)清洗觸須，另外觸爪里面的牙齒和眼睛在清洗的時(shí)候也要去掉，以免影響口感 。
魷魚須的清理方式
魷魚營養(yǎng)價(jià)值豐富，富含很多對(duì)人體有益的物質(zhì)，且豐富方式多種多樣，有紅燒、燒烤等等，一般在吃魷魚須之前是一定要將其清理干凈的，否則很有可能造成身體不適 。
在洗魷魚的時(shí)候首先要將頭和身體分開，然后用清水沖洗一下，將魷魚剪開，去掉內(nèi)臟，然后將其表層的皮撕下來，接著放入有食用堿的水中進(jìn)行搓洗，魷魚須上的觸爪有吸盤扣，一般需要用堿仔細(xì)搓洗 。
【魷魚須怎么處理干凈】在觸爪的中心還有魷魚的牙齒，這個(gè)在吃的時(shí)候也是非常有必要去掉的，而所謂的這個(gè)牙齒就是嘴上面的兩個(gè)像鷹嘴一樣的東西，另外眼睛也要去掉，但是在去的時(shí)候要注意會(huì)有黑色的液體涌出來，不要濺到身上否則不好洗 。
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