為什么饅頭不夠蓬松

饅頭不夠蓬松的原因【為什么饅頭不夠蓬松】

為什么饅頭不夠蓬松

文章插圖
饅頭不夠蓬松可能是醒面時間不夠且在和面的時候沒有揉搓均勻導致的,還有可能是因為發酵時間太長,酵母起不到作用,所以饅頭會不蓬松,另外蒸饅頭的時間過長和溫度不夠都會使饅頭蒸出來不蓬松 。

    經驗總結擴展閱讀