南瓜與綠豆可以同食，兩者沒(méi)有毒性，也不相克 。南瓜和綠豆中都含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一同食用有清熱排毒、降血壓、利水利尿的功效，可以做成南瓜綠豆粥，夏季飲用有補(bǔ)水祛暑的作用 。
南瓜與綠豆可以同食
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南瓜與綠豆可以同食，兩者都是日常常見(jiàn)的食物，都沒(méi)有毒性，也沒(méi)有相克的成分，性味也不相沖，一同食用不會(huì)影響人體對(duì)其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，兩者成分共同作用下保健效果更好 。
【南瓜與綠豆可以同食嗎】
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南瓜和綠豆中都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。南瓜中含有較多的蛋白質(zhì)、碳水化合物脂肪、鈣和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，綠豆含有少量的鈣、鐵、蘿卜素和維生素，共同食用有清熱排毒，降血壓、利水利尿的功效，適合高溫工作的人進(jìn)行補(bǔ)水祛暑 。
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以南瓜和綠豆為原料可以做南瓜綠豆粥，綠豆用清水洗凈，提前浸泡兩個(gè)小時(shí)，將南瓜去皮去瓤后清洗切成小塊，在鍋中將水燒開(kāi)，先倒入泡好的綠豆煮沸2分鐘，淋入少許涼水，再次煮沸后倒入南瓜，文火煮30分鐘左右即可食用 。
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