新鮮菱角一般只能保存2-3天，放入冰箱冷藏可保存3-5天，如果將其風干可以儲存三個月左右 。菱角是一種水生植物菱的果實，它有野生菱和家菱兩種，一般在五六月份開花，7-9月份開始結(jié)果成熟 。幼嫩菱角直接直接生吃，老菱角多蒸煮后食用 。
菱角能放多久
菱角是一種在我國比較常見的果實，它的果實有尖銳的角，所以被叫做菱角 。一般情況下，新鮮菱角的保質(zhì)期是比較短的，只能放置2-3天時間，時間一長就很容易出現(xiàn)異味、果肉口感也會變差 。
如果想要延長其保質(zhì)期，也可以將菱角裝入保鮮袋中，并放入冰箱冷藏室保存，這樣菱角可以保存3-5天的時間 。同時，還可以將菱角煮熟之后風干，制作成干菱角，這樣其保質(zhì)期就很長，可以儲存三個月左右 。
菱角的食用方法
【菱角能放多久】菱角是一般人群皆可食用的食材，并且對老年人非常有益 。在食用菱角時，建議最好不要生吃，或者用牙齒啃皮 。菱角表面會有很多細菌或者寄生蟲卵，最好將其充分洗凈，并用開水燙泡幾分鐘再食用，老菱角蒸煮后再食用最好 。
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