南瓜餅怎么做？1 南瓜去皮切塊蒸熟搗成泥 。2 加糖雞蛋煉乳吉士粉糯米粉面粉泡打粉攪拌均勻 。3 壓成大小相同的小圓餅蘸上面包糠 。4 放入熱油中炸至膨脹變金黃色 。
【酒樓南瓜餅怎么做？自家制4個步驟即可成品香酥甜軟】南瓜餅怎么做？
食材準備：南瓜250克，雞蛋2個，吉士粉50克，糯米粉50克，面粉50克，泡打粉1.5克，面包糠、砂糖、煉乳適量 。
操作步驟：
1 南瓜去皮切塊蒸熟搗成泥 。
2 加糖雞蛋煉乳吉士粉糯米粉面粉泡打粉攪拌均勻 。
3 壓成大小相同的小圓餅蘸上面包糠 。
4 放入熱油炸至膨脹變金黃色 。
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