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1、臘肉晾曬15至20天可放冰箱冷藏 。
【臘肉晾曬多長(zhǎng)時(shí)間可放冰箱冷藏】2、其實(shí)臘肉在冰箱最多可以冷凍保存6個(gè)月，而且存放的時(shí)間越長(zhǎng)，水分流失越多，還有香味也會(huì)逐漸變淡消失，吃起來(lái)口感自然會(huì)差了，還有放了太長(zhǎng)時(shí)間后，亞硝酸鹽的含量也會(huì)增多，這個(gè)物質(zhì)對(duì)身體傷害很大，別不知道，所以說(shuō)不管從哪個(gè)角度來(lái)說(shuō)，存放超過(guò)6個(gè)月的臘肉，都要盡快扔掉，別覺(jué)得可惜 。
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