文章插圖
1、主料：干紫菜25克 。
2、調(diào)料：鹽2克、味精2克、醬油3克、胡椒粉2克、香油5克 。
3、將干紫菜放入清水中泡發(fā)，洗去泥沙，控干水分 。
4、把鍋洗一洗，鍋內(nèi)加適量水，煮沸 。
【紫菜湯做法紫菜湯的做法】5、將紫菜倒入鍋內(nèi)，先用武火煮沸，轉(zhuǎn)為文火慢煮6至8分鐘，加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一會兒，出鍋，即可食用 。
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