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十大中國有名的湯排名

生活百科中國

1、山東單縣羊湯——具有鮮潔清香、不膻不膩口感特點的中國國家地理標志產品，而這道湯品不僅爽口，還是帶有溫中散寒、健脾和胃功效的藥膳湯品 。
2、南京鴨血粉絲湯——是以鴨為特色，以鴨子為主要原料制成的南京傳統名菜，而一道口味平和、鮮嫩爽滑的正宗鴨血粉絲湯通常是由鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨湯和Q彈筋道的粉絲共同組成 。
3、福建佛跳墻——是匯聚了鮑魚、海參、瑤柱、牦牛皮膠、花膠等一系列貴重食材的福建省福州市特色名菜 。
4、四川酸辣湯——是集酸、辣、鮮、香口味于一體的川菜系傳統小吃，湯品主要由肉絲、豆腐、冬筍為主料、配以保寧醋等調料調煮而成 。
5、江西瓦罐湯——是贛菜中有著上千年制作歷史的代表菜品，極具地方風味的小吃，因是利用專業的瓦罐進行煨制 。
6、安徽淮南牛肉湯——是廣泛流行于江蘇、山東、安徽等地的徽菜系特色小吃，是根據顧客口味可分為甜湯、咸湯兩種，集鮮醇、清爽、濃香于一體的傳統美食 。
7、湖北排骨蓮藕湯——是用豬排骨和面藕為主要原材料制成的鄂菜系傳統名菜，而在有著蓮藕之鄉、千湖之省美稱的省份素來有著無湯不成席的說法 。
8、廣東老火靚湯——是有著數千年發展歷史的食補養生秘方，不同的湯料和煲湯方式也會產生不同的湯品味道 。
9、河南胡辣湯——是以牛肉粒、細粉條、黃花菜、花生和木耳為主料，配以胡椒、辣椒、粉芡、白醋等調料共同熬煮而成的很那傳統湯類名吃 。
【十大中國有名的湯排名】10、杭州西湖莼菜羹——是用淀粉、雞蛋和莼菜為主要原材料制成的江南傳統名菜，屬于浙菜系 。

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