1、酸辣粉——有麻、辣、香、酸且油而不膩，也深受全國人民喜愛 。口味麻辣酸爽、濃香開胃的湯，真是迷人銷魂的味道 。
2、涼皮——選料精良，工藝嚴謹，調味講究，種類有麻醬涼皮、秦鎮米皮、漢中面皮、岐山搟面皮、面筋涼皮等 。
3、煎餅果子——是由綠豆面制作的薄餅，雞蛋，還有馃子（油條）或者薄脆的“馃篦兒”組成，配以面醬，蔥末，香菜作為佐料 。
4、麻辣燙——作為川渝地區最有特色小吃，可以按照自己喜歡的口味，加入調料和湯底，色香味俱全 。
5、北京烤鴨——以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，是北京很有的美食小吃了 。
6、熱干面——是以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、量鹵水汁、生抽為輔助材料，由于熱量高，也可以當作主食 。
7、臭豆腐——焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人，咬一口外焦里嫩，鮮而香辣，吃起來外脆內酥軟，味道香濃 。
8、肉夾饃——其肉切得粉碎，和著湯汁包進饃里面，一口咬下去，餅酥肉香軟爛、肥肉不膩，深受廣大吃貨的青睞 。
9、螺螄粉——具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味 。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成 。
【中國十大小吃排行榜】10、腸粉——里面餡料主要有豬肉、蝦仁、雞蛋等，口感較甜，配菜多為生菜，吃起來香滑可口，口感還是比較q彈 。
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