1、四川冬至吃：羊肉湯 。在四川成都人的記憶里，年年冬至都會(huì)吃羊肉，又好吃又驅(qū)寒，乳白色的湯底帶著濃濃的羊味，鮮嫩的羊肉羊雜配上紅彤彤的小米椒，再放一撮小蔥香菜，色香味俱全的羊肉湯早已成為當(dāng)?shù)氐男膼?ài)之物 。
2、四川成都人乃至四川人喜歡冬至吃羊肉，相傳，漢高祖劉邦在川期間，在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺(jué)得味道特別鮮美，贊不絕口，冬至吃狗肉從此就在民間傳開(kāi)來(lái)，希望來(lái)年有個(gè)好兆頭 。
【四川冬至吃什么 冬至四川吃什么】3、在我國(guó)北方許多地區(qū)，每年冬至日，有吃餃子的習(xí)俗 。相傳醫(yī)圣張仲景告老還鄉(xiāng)時(shí)看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅(qū)寒藥材以及面皮，包成像耳朵的樣子，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物，施舍給百姓吃 。后來(lái)，每逢冬至，人們便模仿做著吃，形成了習(xí)俗 。
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