天氣水嫩肌膚不一定要用昂貴的護膚品，老祖宗樸實甜水，值得擁有
告別炎夏,天氣也一天一天轉(zhuǎn)涼,南方的秋老虎也躲到深山里 。 雖然街上行人,還是身著清涼夏裝,但是咱們細(xì)幼的肌膚已經(jīng)感覺入秋的寒意 。
燕窩價高,不是咱們一般老百姓能經(jīng)常吃得起的 。 幸好還有一種食材與它十分相似,雪白黏稠,對肌膚也很友好 。
老祖宗時代,就拿它當(dāng)窮人的燕窩 。 記得小時候,媽媽會常常燉給我們吃,小孩子只要“不吃苦” 甜甜的味道,沒人可拒絕,長大之后才知道它就是白木耳,也稱為銀耳 。
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秋冬天,本來對喉嚨是個考驗,天氣一干燥,又愛吃油炸食物,因為炸的香,結(jié)果臉上都快成“豆花”
白木耳在市面上有兩種,一種是干品耐久存,另一種是新鮮的,這種保存時間較短,無論那一種,只要是良品,都是好食材 。 只不過個人偏好新鮮白木耳,烹飪時間短,見效快,出膠濃稠,不必發(fā)泡,想吃“立等可取” 急救速度較快,哈哈 。
南瓜,也是秋天必吃食材,有它連冰糖都可以不必添加,現(xiàn)在的貝貝南瓜,香甜可口,想減脂的小伙伴可以嘗試看看,原汁原味,原來也能這么好吃又健康 。
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被天氣打擾后煩躁的心情,往往令人睡眠不好,我會加入蓮子在白木耳里,這樣就可以一夜好眠,專家說睡眠對肌膚也很重要哦 。
白色的銀耳被南瓜給染成金黃,像極了秋天的銀杏葉,漂亮 。 喝一口自然甜的湯底,濃稠中,彰顯南瓜專有的甜香,蓮子不用吹灰之力,就融化在口中,即使咬到有一丟丟蓮子芯,這點苦算什么,正好降火氣 。
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南瓜銀耳蓮子羹 〔材料購買〕
新鮮銀耳一朵、貝貝南瓜一個(小顆品種)、蓮子50克、枸杞子適量
*有干品銀耳也可以啦!多一個發(fā)泡步驟 。
*低糖對身體好,南瓜與枸杞都具備甜味,能吃的習(xí)慣,最好不再添加額外的糖 。
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〔具體做法〕
步驟1
一整棵的銀耳,先沖一沖表面的灰塵,再切成四瓣,削去蒂頭,用手將銀耳拆小朵,再放入水龍頭底下沖去殘留在銀耳里面的木屑 。
【天氣水嫩肌膚不一定要用昂貴的護膚品，老祖宗樸實甜水，值得擁有】*拆銀耳,千萬別用刀來切開,會有鐵銹味,影響銀耳的清香 。
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步驟2
鍋中放寬水,大約是銀耳的4~5倍 。 冷水就把銀耳下鍋,來一小半匙鹽,別小看這一丟丟鹽,可以促進甜蜜 。
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步驟3
銀耳大約煮15分鐘后,水里就會呈現(xiàn)濃稠狀,這就是果膠,能滋潤肌膚 。 泡發(fā)好的蓮子,這時候可以加進來,繼續(xù)小火燉煮 。
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步驟4
將貝貝南瓜的外皮清洗干凈(因為咱們要連皮一起下)、去南瓜籽,帶皮切成小塊 。
*南瓜皮可以不吃,但是處在南瓜皮與南瓜肉里的營養(yǎng)必須留下來 。
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