銀耳桃膠怎么煮

銀耳桃膠可以用以下步驟煮制:
材料:
- 銀耳10克
- 桃膠10克
- 冰糖適量
- 清水適量
步驟:
1. 將銀耳泡軟,用剪刀剪碎 。
2. 將桃膠泡軟,用手撕成小塊 。
3. 將泡好的銀耳和桃膠放入碗中 。
4. 加入清水,水的量要稍微多一點,覆蓋住材料 。
5. 在水面上撒上適量的冰糖 。
【銀耳桃膠怎么煮】6. 大火將水燒開,攪拌均勻 。
7. 轉小火煮20-30分鐘,直到材料軟爛,糖溶化 。
8. 關火,放涼后,可以加入水果或者蜂蜜調味 。
溫馨提示:煮時要經常攪拌,避免粘鍋 。煮制時間不要過長,否則會糊掉 。

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