1、黃瓜由西漢張騫出使西域帶回中原的,稱為胡瓜 。五胡十六國時后趙皇帝石勒忌諱“胡”字,漢臣襄國郡守樊坦將其改為“黃瓜” 。
2、實際上關于“胡瓜”改“黃瓜”的確切年代應該在隋代,隋煬帝楊廣的母親獨孤氏是鮮卑人,因此隋煬帝有一半的胡人血統,但是他本人卻十分崇尚華夏蔑視胡夷,根據唐代吳兢的《貞觀政要》第6卷《慎所好》載:“隋煬帝性好猜防,專信邪道,大忌胡人,乃至謂胡床為交床,胡瓜為黃瓜,筑長城以避胡 。”另有唐代杜寶的《大業雜記》載:大業四年“九月,煬帝自幕北還至東都,改胡床為交床,胡瓜為白露黃瓜,改茄子為昆侖紫瓜” 。
【黃瓜起源于哪里黃瓜的來歷介紹】3、黃瓜生長非常迅速,一般植苗后1個月左右便可以收獲,適宜溫度為18-25℃,不耐寒,春天要等到氣溫顯著回升后再進行栽培 。
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