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2022大暑多少天結(jié)束 2022年大暑開始數(shù)伏了嗎

生活百科大暑

導(dǎo)語：在二十四節(jié)氣中，陽光最充分的節(jié)氣是大暑節(jié)氣，因?yàn)檫@時(shí)的地球公轉(zhuǎn)軌道距離太陽最近 。那么，2022大暑多少天結(jié)束？2022年大暑開始數(shù)伏了嗎?一起來看看 。
2022大暑多少天結(jié)束
大暑15天結(jié)束，2022年大暑時(shí)間是：2022年的7月23日，而2022年立秋時(shí)間是8月7日 。大暑的“暑”是炎熱的意思，所以大暑指的是炎熱之極 。大暑相對小暑更加炎熱，是一年中日照最多、最炎熱的節(jié)氣，“濕熱交蒸”在此時(shí)到達(dá)頂點(diǎn) 。
2022年大暑開始數(shù)伏了嗎
2022年大暑已經(jīng)開始數(shù)伏了，是初伏第8天 。
三伏天，出現(xiàn)在小暑與處暑之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的時(shí)段 。
傳統(tǒng)歷書規(guī)定：“夏至三庚便數(shù)伏”，意思是說，“從夏至日”開始往后數(shù)，數(shù)到第三個(gè)“庚日”便開始入伏了 。這里的“庚日”是指古代的“干支紀(jì)日法”中帶有“庚”字頭的那一天 。
2022年初伏：7月16日-7月25日（10天）
2022年中伏：7月26日-8月14日（20天）
2022年末伏：8月15日-8月24日（10天）
大暑節(jié)氣吃什么食物好
薏米冬瓜老鴨湯
食材
鴨肉600克、冬瓜200克、薏米50克、瘦肉100克、姜2片、紅棗6粒、鹽1小勺、香菜1根 。
做法
1、把鴨肉剁成小塊，沖洗幾次，瘦肉也切成小塊，紅棗去核 。
2、把除了冬瓜和香菜之外的其他原材料下鍋，注入足夠的清水，大火燒開 。
3、水開后，把浮沫撇干凈，轉(zhuǎn)小火蓋上蓋煮一個(gè)半小時(shí) 。
4、加入冬瓜繼續(xù)小火煮半小時(shí) 。
5、最后加適量鹽調(diào)味即可，按喜好加入香菜 。
玉米蘿卜蓮藕骨頭湯
食材
豬骨頭250克、玉米1個(gè)、胡蘿卜1個(gè)、蓮藕1小塊、薏米1小撮、姜片3塊、鹽適量、香麻油少許、清水適量 。
做法
1、所需材料 。蘿卜玉米洗凈切段 。
2、上鍋入水放入骨頭，煮開后關(guān)火 。
3、撈出骨頭，洗掉浮沫，放入湯鍋里 。
4、加入大半鍋的水 。
5、放入所有洗凈切好的玉米蘿卜，姜片和薏米 。
6、蓋上鍋蓋，大火煮開后轉(zhuǎn)細(xì)火，慢慢煲45分鐘至一個(gè)小時(shí)左右 。（我細(xì)火煲50分鐘）
7、調(diào)入適合自己口味的鹽或自己喜歡的調(diào)料煮開即可 。
墨魚老鴨鴿子湯
食材
干墨魚適量、老鴨1/3只、鴿子半只、姜1塊、水一鍋、鹽少許 。
做法
1、干墨魚準(zhǔn)備好，剁塊的老鴨和鴿子準(zhǔn)備好，用量可根據(jù)實(shí)際情況來調(diào)整 。
2、用剪刀將墨魚干的頭和觸角及邊角剪成小塊 。
3、用涼水沖洗浸泡幾分鐘，去除掉在晾曬及運(yùn)輸、儲存中的灰塵 。
4、老鴨鴿子同入涼水鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，保持微當(dāng)時(shí)狀態(tài)，浮沫會不斷涌現(xiàn)出來，用勺子將浮沫撇掉，這個(gè)過程大概要持續(xù)5分鐘 。
5、去掉浮沫的湯水清澈了很多，轉(zhuǎn)微小火 。
6、將洗凈的墨魚干倒入湯中 。
7、再來幾片鮮姜起到去腥提香的作用；其它的調(diào)味料不放，利用墨魚干的鮮味來提升這鍋湯的味道 。
8、蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火燜燉；為嘛又從燃?xì)庠钷D(zhuǎn)用電磁爐了呢？因?yàn)橄胧‰姡膊幌胱尦橛蜔煓C(jī)呼呼響，天熱，盡量減少這些噪音的干擾 。
9、煮到肉爛湯鮮時(shí)，根據(jù)口味撒適量鹽；干墨魚自帶咸味，這鍋湯其實(shí)完全可以不用放鹽了 。表面的油脂可以用油撇子撇掉，或者用吸油紙吸走，但有說老鴨的油脂能為身體提供某些微量元素，但不知此說法是否具有科學(xué)性，所以根據(jù)自己的喜好來決定表面油脂的去留吧 。
【2022大暑多少天結(jié)束 2022年大暑開始數(shù)伏了嗎】9、墨魚老鴨鴿子湯，肉爛湯鮮，不油不膩不上火！

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