1、沙藏：直接將竹筍埋在沙土里，用濕沙將竹筍蓋住 。
【新鮮筍如何長期保存 怎么保存新鮮筍】2、密封保存：將未去殼的竹筍放在罐子，密封保存 。
3、冷凍保存：將已剝殼的竹筍用保鮮袋包裹好放置冰箱內(nèi)冷藏 。
4、脫水保存：將竹筍剝殼切片，撒鹽曬干 。
5、報紙包扎：把竹筍扎成一捆，放在紙箱里 。
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