1、從超市購買品質上等的干豆皮 ， 打開電熱水壺 ， 燒一壺熱水 。取100g的干豆皮放入干凈的盆里 。
2、把剛燒好的熱水倒進盛干豆皮的盆里 ， 加水至剛剛沒過豆皮 。用筷子把豆皮拌一下 ， 使受熱均勻 。
3、用熱水浸泡兩分鐘 。
4、兩分鐘之后 ， 把熱水倒掉 。
【干豆皮怎么才能清洗干凈呢 怎么才能清洗干凈干豆皮】5、用涼水把泡好的豆皮清洗兩、三遍 ， 把涼水倒掉 ， 即可 。
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