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怎么保存蔬菜

生活百科怎么

1. 冷藏保存：將新鮮的蔬菜洗干凈 ， 瀝干水分 ， 用保鮮膜、保鮮袋或密封容器包裝好 ， 放入冰箱冷藏室保存 ， 一般可以保持3-7天 。
2. 冷凍保存：將蔬菜處理干凈 ， 切成適當的大小 ， 放入密封塑料袋或冷凍盒中 ， 放入冷凍室保存 ， 可以保存數月甚至一年以上 。
3. 腌制保存：將蔬菜放入鹽水中浸泡一段時間 ， 然后將其曬干或烘干 ， 放入密封容器中 ， 可以保存很長時間 。
4. 烘干保存：將洗凈的蔬菜曬干或烘干 ， 保存在干燥、通風的地方 ， 也可以放入密封容器中保存 。
【怎么保存蔬菜】5. 置于通風處：將新鮮的蔬菜放置于通風處 ， 不要放在有陽光直射或有害氣味的地方 ， 可以將其裹上紗布或保鮮膜 ， 防止蟲害 。

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