【饅頭蒸多久就可以熟了 蒸饅頭要多長時間】1、蒸饅頭一般水開后再蒸20分鐘就行了，但蒸饅頭的時間和饅頭的發酵程度、所蒸饅頭的數量多少、蒸鍋的大小、水量的多少等都有著密切的關系，需要根據實際情況來操作，一般情況下是蒸20分鐘左右，可以上手試一試，如果饅頭的表面按壓后能彈起，則說明饅頭已經熟了，可以出鍋了 。
2、其實饅頭不僅在如何和面上有技巧，在時間上也有很多的技巧 。很多人對蒸饅頭的時間表述不一，有些人認為蒸饅頭只要十幾分鐘就可以了，而有些人認為饅頭要蒸久一點才更好吃，比如蒸上半個小時 。也就是因為他們對蒸饅頭所使用的時間不同，做出來饅頭的口感也不相同 。在日常生活中很大一部分人都是把饅頭放在蒸鍋上就開始計算時間，而有些人會等蒸鍋上氣了以后再計算時間 。
3、在時間上就有很大的差異 。其實我們在日常生活中蒸饅頭的時候，一般情況下都是等蒸鍋開始上氣后再算時間的 。而蒸鍋上氣再蒸個15-20分鐘就可以了 。
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