1、蠔油味道鮮美、蠔香濃郁，微咸，略帶甜味 。
【蠔油是什么味道 關(guān)于蠔油是什么味道】2、蠔油是用蠔熬制而成的調(diào)味料 。蠔油是廣東常用的傳統(tǒng)的鮮味調(diào)料，也是調(diào)味汁類最大宗產(chǎn)品之一，它以素有“海底牛奶”之稱的蠔牗牡蠣牘為原料，經(jīng)煮熟取汁濃縮，加輔料精制而成 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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