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1、排骨要蒸多久才熟300-500克的肋排，水上汽后再蒸10-15分鐘即可，但如果是其他部位的大排骨，相比肋排的肉多，排骨也比較大塊，可以酌情蒸久一些，但是最好不要超過30分鐘，才能夠避免排骨上的肉蒸老了。
排骨蒸什么好吃：1、土豆土豆中富含淀粉，和排骨一起蒸，能夠吸收排骨中的肉香味和油脂，二者葷素搭配，營養(yǎng)均衡不油膩。
2、芋頭芋頭蒸排骨是民間常見的一道菜，芋頭中含有豐富的淀粉和纖維素，能夠吸收排骨中的脂肪，而且有很好的養(yǎng)胃、通便的作用。
3、蓮藕蒸熟的蓮藕味道粉糯，非常適合和排骨一起蒸，不僅瘋狗均衡營養(yǎng)，而且還有很好的補(bǔ)血、補(bǔ)鈣、強(qiáng)身、通便的功效。
4、南瓜南瓜中富含維生素和果膠，而且味道甘甜，也非常適合和排骨一起蒸，能夠起到補(bǔ)中益氣、促進(jìn)消化、促進(jìn)生長發(fā)育的功效。

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2、排骨要蒸多久才熟?排骨要蒸多久才熟10-30分鐘。
一般300-500克的切段肋排，在蒸鍋內(nèi)水上汽之后再蒸10-15分鐘即可，但如果是其他部位的大排骨，相比肋排的肉多，排骨也比較大塊，可以酌情蒸久一些，但是最好不要超過30分鐘，這樣才能夠避免排骨上的肉蒸老了。
排骨簡介：
排骨，在中國通常特指的是豬的肋骨，是烹飪菜肴的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉占比更大，也是中國人飲食結(jié)構(gòu)導(dǎo)致。如：紅燒排骨，是一道中國家常菜。同時(shí)排骨也可以泛指豬、牛、羊等動物去皮后剩下的肋骨。
豬排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì) 。

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3、蒸排骨需要多長時(shí)間蒸排骨需要20分鐘，做法如下：
準(zhǔn)備材料：排骨400克、蒜末100克、料酒20毫升、鹽2克、白砂糖14克、淀粉8克
一、準(zhǔn)備好食材。
二、準(zhǔn)備蒜末，排骨，料酒，白砂糖，鹽，蒜泥，攪拌。
三、腌制，加入淀粉，抓勻。
四、把排骨放入鍋中隔水蒸20分鐘。
五、煮熟后出鍋即可食用。

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4、排骨蒸多久才熟排骨一般蒸20―30分鐘就可以蒸熟了，如果是個(gè)頭比較大的排骨，則需要將時(shí)間適當(dāng)?shù)赝笱娱L一點(diǎn)，但盡量不要蒸太久，如果蒸的時(shí)間過長會導(dǎo)致排骨的肉質(zhì)變老變柴，影響排骨的口感和味道。
排骨怎么保存
建議用保鮮膜或保鮮袋包裝好放進(jìn)冰箱里冷藏保存，最好盡快食用，保存時(shí)間最好不要超過兩天。
未經(jīng)處理過的生排骨建議不要在常溫下存放超過12小時(shí)，否則很容易滋生細(xì)菌，如果食用則可能會導(dǎo)致人體不適。
如果購買的排骨較多，可以將其切為幾個(gè)部分，用保鮮盒分裝好，再放到冰箱里冷藏。

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5、蒸排骨要多長時(shí)間?排骨蒸20分鐘就可以了，做法如下：
準(zhǔn)備用料：排骨350g、食用油適量、鹽內(nèi)適量、紫蘇6片、蒜3瓣、姜容2片、醬油適量、白砂糖少許、玉米淀粉少許、雞精少許、蔥花適量、豆豉少許
1、準(zhǔn)備所需材料。
2、排骨剁成小塊，用清水泡10分鐘。
3、然后撈起瀝干水分。
4、將紫蘇、蒜、姜剁碎。