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中秋節(jié)月餅的來歷

【中秋節(jié)月餅的來歷】1、唐朝初期一個(gè)秋天,一隊(duì)吐番(古代西藏)商人來到長安,將帶來的許多禮品(精制的圓餅)進(jìn)貢唐高祖李淵 。中秋夜晚,唐高祖請群臣一起賞月,分吃吐番商人所獻(xiàn)圓餅,皇帝和臣子邊賞月邊吃餅,并將圓餅改名為月餅,這就是最早的月餅 。
2、月餅(拼音:yuè bǐng)是久負(fù)盛名的中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一,中秋節(jié)節(jié)日食俗 。月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦 。
3、月餅寓意團(tuán)圓,也應(yīng)該是明朝開始的 。如果綜合明朝有關(guān)月餅與中秋節(jié)民俗的資料來看,應(yīng)該能夠看出月餅取意團(tuán)圓的歷史軌跡:中秋節(jié)祭月后,全家人都圍坐一起分吃月餅月果(祭月供品) 。因?yàn)樵聢A餅也圓,又是合家分吃,所以逐漸形成了月餅代表家人團(tuán)圓的寓意 。
4、月餅內(nèi)餡多采用植物性原料種子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等,對(duì)人體有一定的保健作用 。
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