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如何高效囤貨 懶人專用囤貨清單

生活百科如何

在疫情下 ， 很多家庭都會囤點(diǎn)物資 ， 避免一些意外的發(fā)生 ， 但囤貨不是亂囤 ， 實用很重要 ， 那么 ， 如何高效囤貨？下面小編就帶來懶人專用囤貨清單 。
如何高效囤貨
囤貨秘籍就三個點(diǎn)：不浪費(fèi)、重點(diǎn)看保質(zhì)期和存儲期、囤的東西要有地方放 。
買之前 ， 會優(yōu)先買存儲期長的食物 ， 這樣放得住 。根據(jù)最近兩年疫情的經(jīng)驗 ， 最長21天、1個月 ， 他就照著這個時間買的;
買到家 ， 就要按期消耗 ， 定期查看 。優(yōu)先吃放不住的 ， 定期查看存放物里有個別壞掉的 ， 切掉趕緊吃 。
懶人專用囤貨清單
按照《中國居民膳食指南》推薦的成年人營養(yǎng)攝入指標(biāo) ， 估算14天的囤貨量供大家參考 。
1、主食
如果你不是經(jīng)常下廚的做飯好手 ， 你可能不需要囤太多米面 。主食真的建議你豐富下種類 ， 互相搭配 。
首先 ， 你可以囤一些粗糧 ， 例如燕麥、高梁、藜麥、蕎麥都可以囤一些 ， 這是比米面更優(yōu)質(zhì)的主食選擇 。
除了普通中式掛面 ， 也可以囤一些意面 ， 保質(zhì)期長 ， 操作簡單 ， 還可以換換口味 。
其次 ， 速凍類米面食品是非常好的選擇 。速凍水餃、湯包、燒賣類 ， 存儲期很長 ， 關(guān)鍵是烹飪起來快捷美味 。
2、蛋奶類
鮮肉要備一些 ， 可以切成一頓大小的肉量規(guī)整的放進(jìn)冰柜 。多購買牛排 ， 小酥肉、奧爾良雞腿等半成品 ， 簡直是懶人吃貨的福音 。
如果冰箱空間有限 ， 盡量少囤大骨頭、牛羊肉卷這類食材 ， 占地還不經(jīng)吃 。
除此之外 ， 罐頭保質(zhì)期長 ， 營養(yǎng)豐富 ， 也是囤貨必備物資 。
雞蛋是萬能食材 ， 還能補(bǔ)充蛋白質(zhì) ， 屬于必囤項 。牛奶也是蛋白質(zhì)大戶 ， 要囤!建議別買太多鮮牛奶 ， 可以囤一兩箱純牛奶 ， 保質(zhì)期更長 。
有了雞蛋和純牛奶 ， 偶爾還能做個布丁、雙皮奶當(dāng)個下午茶 ， 解解饞 。
3、蔬菜類
不太建議你囤太多綠葉蔬菜 ， 天氣越來越熱 ， 儲存上比較困難 。
如果冰柜空間比較大 ， 可以直接買速凍蔬菜包 。
速凍蔬菜種類很多 ， 有豌豆、胡蘿卜丁、西蘭花、蘆筍.......烹飪處理起來非?？旖?nbsp;， 分分鐘就完成 ， 還不會產(chǎn)生過多的廚余垃圾 。
如果冰柜容量有限 ， 你可以適量囤一些脫水蔬菜包、干制蔬菜 。
脫水蔬菜包一遇熱水就能還原鮮菜的口感 ， 其中的維生素都有保留 。網(wǎng)上有專門搭配好的脫水蔬菜包 ， 蔬菜種類又多又齊全 。
干制蔬菜的好處更是不用多說了 ， 特別好儲存 。木耳、香菇、干海帶、黃花菜、竹筍、腐竹、粉條等放在陰涼的室溫之下就能放上1年 。泡發(fā)后體積會變大不少 ， 能吃很長時間 。
如果實在想囤些鮮菜 ， 不建議囤綠葉菜 ， 往往保存不到一周就腐壞了 ， 可以囤豆類、根莖類蔬菜 。
4、水果
一天不吃水果 ， 總感覺缺點(diǎn)啥 。
成年人每天需要攝入200～350克水果 ， 水果富含維生素 ， 口感酸甜清爽 ， 飯后來一點(diǎn)美滋滋 。
可以多囤一些耐儲存的水果 ， 比如蘋果、橙子、哈密瓜等 ， 冷藏能保存2~4周時間 。對于草莓、葡萄這類水果就少囤先吃 。

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