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1、當(dāng)歸儲存方法當(dāng)歸儲存方法是什么1、干燥密封冷藏
當(dāng)歸易遭蟲蛀、發(fā)霉泛油。適合密封后放在陰涼、干燥、避光處存放。最好的方法是密封后放入冰箱冷藏 ?；蛘邔?dāng)歸放入干燥的玻璃瓶中，放入少量的花椒防蟲蛀，擰緊瓶蓋，用蠟油滴在瓶口處封嚴放在干燥陰涼處。
2、當(dāng)歸由于產(chǎn)地不同，分為竹簍和木箱包裝，前者主要是在硬竹簍墊以草紙絨牛皮紙，盛入當(dāng)歸藥材，竹簍外以豬血皮紙封固，每件20一30千克，這樣可不漏氣，不走油。木箱包裝就是在木箱內(nèi)襯以牛皮紙，盛入當(dāng)歸，箱外用豬血牛皮紙封固。每件重50一75千克。無論竹簍還是木箱包裝最外層再套以麻袋，能起到良好的保護作用。

當(dāng)歸是冷藏還是冷凍,當(dāng)歸儲存方法當(dāng)歸儲存方法是什么

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2、新鮮當(dāng)歸要洗干凈保存嗎新鮮的當(dāng)歸在保存之前不需要清洗。
新鮮當(dāng)歸一般放于冰箱冷藏保存即可，如果將新鮮的當(dāng)歸進行清洗的話，會導(dǎo)致水分滯留在當(dāng)歸中，從而使當(dāng)歸的保質(zhì)時間變短。
選購當(dāng)歸的方法：
1、當(dāng)歸一般長10-20厘米，皮黃棕色至深褐色，切面黃白或淡黃棕色，以主根粗長、飽滿、油潤、外皮黃棕色、斷面顏色黃白、氣味濃郁者為佳。
2、切面或表面已經(jīng)帶綠褐色的，是受潮變質(zhì)，不要使用。
3、當(dāng)歸以揮發(fā)油多的好，所以氣味濃郁者佳。尤其一些不良商家把當(dāng)歸、天麻等藥材整個煮過后再售或放置潮濕時間太長，這樣的當(dāng)歸揮發(fā)油含量低，所以氣味濃郁者好。

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3、新鮮當(dāng)歸放冰箱可以保存多久新鮮當(dāng)歸從理論上來說可以長期放在冰箱冷凍室里保存，但隨著放置時間越長，其中的營養(yǎng)物質(zhì)和含水量也會逐漸減少，再次解凍食用口感會變差，且藥效下降，因此新鮮當(dāng)歸保存的時間不可超過半年，在三個月內(nèi)食用完為佳。
新鮮當(dāng)歸
當(dāng)歸別名干歸、秦哪、西當(dāng)歸、岷當(dāng)歸、金當(dāng)歸、當(dāng)歸身、涵歸尾、文無、當(dāng)歸曲、土當(dāng)歸，多年生草本，高0.4-1米，花期6-7月，果期7-9月。
中國1957年從歐洲引種歐當(dāng)歸，主產(chǎn)甘肅東南部，以岷縣產(chǎn)量多，質(zhì)量好，其次為云南、四川、陜西、湖北等?。?均為栽培，國內(nèi)有些省區(qū)也已引種栽培。
當(dāng)歸抽苔開化后，肉質(zhì)根漸漸木質(zhì)化并空心，失去藥用價值，其生產(chǎn)上存在嚴重的早期抽苔現(xiàn)象，其抽苔率達30%-50%，有的高達70%左右。

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4、新鮮的當(dāng)歸怎么存放1、新鮮當(dāng)歸一般放于冰箱冷藏保存，晾干的當(dāng)歸適合密封后放在陰涼、干燥、避光處存放。
2、未收霜降時可進行采收，先拔掉地上部分的葉子，等地表露自時進行挖藥。挖藥時，鋤頭要下深井離當(dāng)歸稍遠點，以防損傷當(dāng)歸頭及側(cè)根。
3、對于比較小的當(dāng)歸，可7~8株捆成1把加工成當(dāng)歸把子；在加工當(dāng)歸頭時被削下的側(cè)根按大小加工成當(dāng)歸股節(jié) 。加工后，便放在太陽中曬干或放在暖和（生爐火）的房子中陰干。

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5、黨參當(dāng)歸黃芪存放在冰箱冷凍層還是保鮮層【當(dāng)歸是冷藏還是冷凍,當(dāng)歸儲存方法當(dāng)歸儲存方法是什么】黨參當(dāng)歸，黃芪存放在冰箱冷凍層還是保鮮層？回答存在冰箱保鮮層。黨參當(dāng)歸黃芪都是植物，存放過程中，溫度，濕度。都有嚴格的要求。溫度過低，破壞植物內(nèi)部結(jié)構(gòu)，植物細胞會壞死，不能食用，妥善保管。