芒種節(jié)氣的寓意：“有芒之谷類作物可種”的意思 。這個時節(jié)氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大，適宜晚稻等谷類作物種植 。農事耕種以“芒種”這節(jié)氣為界，過此之后種植成活率就越來越低 。它是古代農耕文化對于節(jié)令的反映 。
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芒種節(jié)氣傳統(tǒng)習俗送花神
農歷二月二花朝節(jié)上迎花神 。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會 。此俗今已不存，但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑：“（大觀園中）那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的，都用彩線系了 。每一棵樹上，每一枝花上，都系了這些物事 。滿園里繡帶飄飄……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌；旄，旌，幢，都是古代的旗子，旄是旗桿頂端綴有牦牛尾的旗，旌與旄相似，但不同之處在于它由五彩折羽裝飾，幢的形狀為傘狀 。由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場面 。
安苗
安苗系皖南的農事習俗活動，始于明初 。每到芒種時節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動 。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安 。
打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié) 。當天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴 ?；顒咏Y束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人 。
煮梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故 。青梅含有多種天然優(yōu)質有機酸和豐富的礦物質，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節(jié)酸堿平衡，增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能 。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅 。
【芒種節(jié)氣的寓意和傳統(tǒng)】吃君踏菜
在寧波地區(qū)，芒種時節(jié)還有吃君踏菜的習俗 。君踏菜是南方地區(qū)芒種節(jié)氣前后的一種季節(jié)性蔬菜 。當?shù)厝苏J為君踏菜具有清熱解毒的功效，夏季吃君踏菜后不會出痱子 。
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