1、食材:大蒜、干辣椒、食用油、生抽、醋、蠔油、鹽、白沙糖、香油、熟白芝麻均適量
2、將大蒜剝皮拍碎切成蒜末,紅辣椒切碎備用;
3、取一個碗,倒入生抽三勺,陳醋兩勺,蠔油一勺,鹽少許,白砂糖一勺,香油一勺,攪拌均勻,調(diào)成料汁備用;
4、在鍋中加入適量食用油,將油燒至6成熱時,加入蒜末,辣椒碎,爆出香味;
【如何調(diào)出萬能好吃的涼拌汁 怎么調(diào)出萬能好吃的涼拌汁】5、然后倒入調(diào)好的料汁,大火燒開后呈出,然后撒上炒熟的白芝麻,放涼后就可以了 。
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